步骤1
准备食材：甘蓝200克、蚝油1勺、干辣椒10克、小葱1根、花椒5克、油适量、生抽适量、食盐2克。
步骤2
甘蓝洗净，切成小块。
步骤3
小葱切成葱花。
步骤4
锅内倒油，放入花椒和干辣椒炝锅。
步骤5
放入甘蓝，继续翻炒。
步骤6
炒至七八成熟后，再放入食盐、生抽、蚝油。
步骤7
出锅后撒上葱花即可。